Der Birkenhof – Familienurlaub, Retreat, oder Workation. Unser nachhaltig bewirtschafteter Ferienhof in der Uckermark bietet drei charmante Häuser – Bauernhaus, Waschhaus und Stallgebäude – mit insgesamt 11 Schlafzimmern und drei großen, voll ausgestatteten Küchen. Ideal für Gruppen bis 20 Personen: Familien, Freunde, Retreats oder Team-Events. Im Stallgebäude befindet sich ein großzügiger, lichtdurchfluteter Meetingraum. Der weitläufige Garten, eine Sauna, Gemüsebeete und gemütliche Sitzplätze im Grünen laden zum Entspannen und gemeinsamen Kochen ein. Die Häuser sind stilvoll eingerichtet, naturnah gelegen und perfekt für Selbstversorger

Stefan Zielonkowski ist Architekt und Hausherr des Birkenhofs. Obwohl in der Großstadt aufgewachsen, war es schon lange sein Kindheitstraum, einen eigenen Bauernhof zu bewirtschaften. Anfang der 2000er begann er, in Brandenburg nach einem geeigneten Ort zu suchen – möglichst nicht zu weit von Berlin entfernt, gut erreichbar auch ohne Auto, mit schöner Landschaft, Seen und Wäldern. 2011 entdeckte er den Birkenhof, zufällig in der Uckermark, einer Region, die er bis dahin kaum kannte. Als er zum ersten Mal mit dem Zug über Angermünde nach Petershagen fuhr, war er sofort fasziniert von der weiten, fast wilden Natur. Rehe und Füchse am Bahndamm, ein endloser Himmel und schließlich der Storch auf der Wiese vor dem Bahnhof – all das machte ihm schnell klar: Das ist der Ort, den er gesucht hat. Seitdem hat er den Hof mit viel Liebe zum Detail umgebaut und weiterentwickelt. Heute ist der Birkenhof ein besonderer Ort für Rückzug, Begegnung und naturnahes Leben.

Umgebung & Aktivitäten Der Birkenhof liegt inmitten der stillen Weite der Uckermark – hier sagen sich Fuchs und Hase gute Nacht. Wer Ruhe sucht, findet sie hier. Im Frühjahr und Herbst ziehen Kraniche über das Haus, Rehe stehen frühmorgens auf der Wiese, der Sternenhimmel ist klar und die Nächte sind still. Direkt vom Hof aus führen Wege durch Felder, Wiesen und Wälder, ideal zum Wandern, Pilze sammeln oder einfach zum Liegen und Lesen. Wer mag, lässt die Seele baumeln und tut… nichts. Für Ausflüge bieten sich Angermünde, das Kloster Chorin oder das Freizeitbad „AquariUM“ in Schwedt an. Ein Sprung nach Polen ist schnell gemacht, und selbst die Ostsee lässt sich als Tagesausflug erreichen. Am Hof selbst gibt es eine Gartensauna mit Blick auf die Felder, eine Tischtennisplatte, Feuerstellen, viele ruhige Plätze für Yoga und zum Sitzen, Reden oder Innehalten. Leben im Einklang mit der Natur, einfach, erfrischend und wohltuend. Psst: Hier ist wirklich absolut nichts los.