Faites connaissance avec notre famille de viticulteurs, la famille Klein. Trois générations vivent et travaillent ensemble ici, au Staffelter Hof. Jan, notre chef, "maître de maison" est marié à Nadine et père de deux filles, Elsa et Rosa. Il a deux frères, Finn et Ernst, qui sont tous deux étroitement liés à la maison et à ses événements. Les parents, Gundi et Gerd, vivent encore à la ferme et la remplissent de leur joie, de leur hospitalité et de leur force créatrice. La STAFFELTER HOF, un lieu où se mêlent tradition et avenir, vie et rire, artisanat vigneron et hospitalité, le tout associé à l'amour du vin. Le tout se déroule aussi près que possible de la nature. Pour nous, le développement durable n'est pas qu'un mot. Nous essayons de rendre à la nature autant qu'elle nous donne. Cela fait déjà sept générations que notre famille exploite le domaine. Notre plus grande passion est bien sûr le riesling. Près de 75% de nos 13 hectares de vignoble sont plantés de Riesling, qui pousse sur les meilleures pentes d'ardoise de la vallée de la Moselle. Mais depuis quelques années déjà, vous trouvez aussi des piwis dans nos vignobles. Oui, travailler avec et pour la nature fait partie de nos objectifs. La durabilité, le traitement écologique des vignobles et la vinification douce et minutieuse donnent naissance dans nos caves à des vins racés, clairs et fruités à tomber amoureux. Nous sommes soutenus par une équipe internationale de collaborateurs talentueux et prêts à s'investir. Des personnes qui pensent et agissent exactement comme nous le souhaitons. Si vous souhaitez voir comment la tradition et l'avenir, le vin et la nature, les gens et la convivialité s'unissent, venez nous rendre visite. Nous nous réjouissons de votre visite ! Nous nous réjouissons de vous faire découvrir la magnifique Moyenne Moselle, ses habitants et ses produits, sur le site d'un lieu historique, et de vous faire tester ...... Bienvenue-Welcome-Bienvenu Jan Matthias Klein et son équipe

Le domaine viticole biologique Staffelter Hof est le plus ancien domaine viticole et compte parmi les plus anciennes entreprises existantes au monde. Il est mentionné pour la première fois en 862 dans un acte de donation du roi Lothaire II, qui céda le domaine au monastère de Stavelot. Après avoir appartenu à l'abbaye pendant près de 1000 ans, le dernier courtisan du domaine monastique, notre ancêtre Peter Schneiders, a racheté le domaine à l'État français en 1805. Venez faire la connaissance de notre famille de vignerons. Trois générations vivent et travaillent ensemble au Staffelter Hof. Ici, la tradition et l'avenir, la vie et le rire, le métier de vigneron et l'hospitalité se rejoignent. Le tout se déroule aussi près que possible de la nature. Pour nous, le développement durable n'est pas qu'un mot. Nous produisons 80% de notre électricité avec nos panneaux photovoltaïques, nous stockons des milliers de litres d'eau de pluie pour l'irrigation dans nos systèmes, nous achetons des composants de grande taille et rechargeables pour éviter les déchets et nous cultivons également des produits régionaux et saisonniers pour approvisionner les gens ici à la ferme. Cette liste est encore longue et s'allongera encore pour l'avenir. Demain est important pour nous ! Depuis 2014, nous sommes certifiée EcoVin et également réussi depuis quelques années a dans le domaine des vins naturels. Nous vous ferons volontiers partager nos connaissances et notre enthousiasme pour la nature et ses produits lors d'un tasting et nous dégusterons ensemble nos produits. Dans notre maison d'hôtes, vous passerez vos vacances parmi des personnes modernes, ambitieuses et chaleureuses dans 7 appartements entièrement équipés". Ceux-ci sont, en raison de leur taille différente, conçus pour 2 à 6 personnes, avec amour, en partie des pièces anciennes, mais tout ce dont vous avez besoin. Nous nous réjouissons de votre visit. KultUrlaub/domaine viticole bio STAFFELTER HOF Jan Matthias Klein

WILLKOMMEN -WELCOME - BIENVENU La Moselle, avec son paysage naturel pittoresque, offre un programme de loisirs varié avec de nombreuses activités et attractions. Sur ses 544 kilomètres, la rivière recueille l'eau dans 3 pays et la transporte de sa source dans les Vosges jusqu'à Coblence dans le Rhin. Pêche, excursions vers des châteaux forts et des châteaux, toute la palette des sports aériens comme le deltaplane, le parapente, le vol en montgolfière, le parachutisme, le vol à voile et les vols panoramiques, golf sur six terrains différents dans la région, offres de loisirs differents pour les enfants, galeries d'art, toutes sortes de musées, cyclisme et randonnées à vélo sur des pistes cyclables, sports équestres dans des écoles d'équitation, natation dans des piscines en plein air et couvertes, bains thermaux, tennis, randonnées dans le vignoble ou sur des itinéraires choisis, sports nautiques comme le ski nautique, le paddle, le canoë, régates, location de bateaux à moteur ou excursions en bateau, bien-être pour le corps et l'âme. Une liste qui peut encore être allongée à l'infini. Les fêtes du vin, des vignerons, des rues et les fêtes populaires offrent à chaque saison un riche choix de divertissements, de variété et de plaisir. Le tout se déroule partout le long des boucles de la Moselle, dans les magnifiques villages, communes et villes. Venez découvrir le romantisme bien connu de la Moselle. C'est l'occasion de voir les Mosellans dans leur « élément ». Soyez notre hôte et profitez de la vie autour d'un bon verre de vin, dans un environnement agréable et avec des personnes qui font de cette région d'Allemagne un endroit unique avec ses produits, ses compétences et ses capacités. Soyez les bienvenus, oubliez vos soucis et vos peines, ralentissez et rechargez vos batteries. Nous nous ferons également un plaisir de vous donner d'autres conseils de loisirs et d'excursions en fonction de vos intérêts personnels. N'hésitez pas à nous contacter!