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Mein Großvater Alfons begann 1932 mit dem Bau des Hauses, um meine Großmutter Rosita zu heiraten. Die Steine für das Haus stammen aus dem Fluss Fluviá, der durch Orfes fließt, und er holte sie mit seinem Wagen. Er erklärte uns immer, dass diese Steine im Winter gefroren waren. Im Jahr 1935 heirateten meine Großeltern und zogen in das Haus ein, aber als der Krieg ausbrach, änderte sich alles. Großvater Fonsu musste gehen und Großmutter blieb allein zurück. Die Soldaten beschlagnahmten das Haus eine Zeit lang als Kaserne. Als der Krieg vorbei war, mussten sie wieder ganz von vorne anfangen. Sie eröffneten ein Gasthaus mit einem Lebensmittelgeschäft und einer Futtermühle. Die Bauern der Gegend kamen mit ihren Fuhrwerken und Tieren, um sich für die Woche einzudecken. Hier traf man sich auf ein Glas Anisette, ein Spiel Butifarra und um die Aussaat zu besprechen. Die Bauern kamen mit ihren Körben, um ihre Einkäufe zu erledigen. 1977 kauften meine Eltern Mas Ferran, um die Mühle zu erweitern, und mussten den Laden schließen, weil er nicht mehr rentabel war. Meine Familie lebte noch bis 1996 in Can Fonsu. Nach einigen Jahren und einer sorgfältigen Restaurierung eröffneten wir mit großer Begeisterung für Sie alle. Maximale Anzahl von Haustieren: 2.