Après plus de 35 ans passés à Copenhague, au Danemark, nous avons décidé de changer radicalement de style de vie. François, chef cuisinier et artiste peintre, et moi-même, professeur de français langue étrangère, avons été séduits par cette magnifique maison de maître du XVIIIe-XIXe siècle à Rivesaltes, dans le sud de la France. Nous l’avons rénovée avec passion, en y insufflant notre amour pour les antiquités, l’art contemporain, la musique et la nature. Revenir aux sources de ma région natale a été une évidence. François, quant à lui, puise dans ses origines portugaises pour enrichir la cuisine catalane de touches personnelles, inspirées de ses nombreux voyages. Nous avons à cœur de partager avec vous ce lieu empreint de charme méditerranéen et catalan, où authenticité et confort moderne se conjuguent pour offrir une parenthèse hors du temps. Que vous soyez en quête de détente, de découvertes culturelles ou de plaisirs gastronomiques, nous serons ravis de vous accueillir et de rendre votre séjour inoubliable.

Au cœur du village de Rivesaltes, dans le sud de la France et aux pieds des Pyrénées, vous trouverez cette maison de maître à 10km des plages, et sur la route des vins et des châteaux Cathares. Dans un hôtel particulier du XVIII siècle, cette belle demeure “L’Ôranger”, appartemenant à la Marquise de Lavaur, a été entièrement rénovée par nos soins. Vous profiterez de son très grand patio parfumé aux orangers et citronniers pour déguster vos petits déjeuners et vos dîners du soir. Les vastes pièces de vie vous donneront le confort de l’ancien et du contemporain. Vous profiterez d’une parenthèse hors du temps afin de vous ressourcer dans une bulle de confort au charme méditerranéen et catalan. Et pour un séjour encore plus inoubliable, nous mettons à votre disposition des services complémentaires tels que le petit-déjeuner avec des produits locaux.

Nichée dans le quartier historique de Rivesaltes, notre maison d’hôtes vous invite à savourer la quiétude d’un village empreint d’histoire, au milieu des célèbres vignobles de Muscat. Ici, le terroir se découvre à chaque coin de rue, entre caves traditionnelles et marchés locaux. À quelques kilomètres, laissez-vous charmer par Collioure, perle de la Côte Vermeille. Ce joyau catalan, avec ses ruelles colorées, son port pittoresque et ses plages baignées de soleil, a inspiré de nombreux artistes tels que Matisse et Derain.  Proche également de la frontière espagnole, L’Ôranger est le point de départ idéal pour explorer les richesses culturelles et gastronomiques de la région. Que vous soyez amateur de vins, passionné d’histoire ou en quête de détente, notre maison vous offre un séjour authentique et ressourçant.