Didier: "J'arrive à la quatrième génération dans le vin: arrière petit fils de pépiniériste et petit fils de viticulteur à Saint Emilion, fils de négociant. Je suis un ancien de Bordeaux Sciences Agro et du D.U.A.D (Diplome Universitaire d'Aptitude à la Dégustation de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux). Depuis plus de dix ans, j'oeuvre pour partager, promouvoir, valoriser et renforcer la marque Sauternes au sein d'un des plus prestigieux Premier Grand Cru classé en 1855 de cette appellation. Commandeur d'Honneur à la Commanderie du Bontemps Médoc Graves Sauternes Barsac, j'ai prêté serment de garder reconnaissance et fidélité à ces appellations... et me ferai un plaisir de vous donner les clés de tous ces vins prestigieux et vous ouvrirai mon carnet d'adresses du vignoble." Pascale "Après une carrière dans la distribution du vin, le merchandising puis le marketing, j'ai souhaité me consacrer pleinement à mes enfants. Mon activité à La Sauternaise aujourd'hui est en accord avec mon gôut pour recevoir. "J'ai longuement réfléchi à l'agencement, l'équipement et la décoration de la maison et j'espère qu'elle sera pour vous l'écrin de moments magiques"

La Sauternaise est un B&B de prestige idéalement située à la croisée des grands châteaux viticoles, sur la route des vins Sauternes et Graves au coeur même du village de Sauternes. Cette maison de bourg du XVIII ème siècle était l'ancien "Office de Dégustation" de l'appellation dans les années 50-60 et fait donc partie du petit patrimoine du village. Aujourd'hui rénovée avec goût, la Sauternaise propose quatre chambres (dont deux avec la climatisation) avec literie Queen ou King size haut de gamme, dotées chacune, d'un équipement bien-être entièrement privatif: hammam (clim), sauna, balnéo ou encore hydromassage (clim)... En l'honneur du passé de la maison, des découvertes œnologiques et des ateliers culinaires sont proposés aux hôtes pour leur donner toutes les clés de ce vignoble prestigieux. Deux restaurants traditionnels se trouvent à moins de 100 mètres à pied. Faites l'expérience de l'Art de Vivre à la Française..

La Sauternaise est située au cœur même de Sauternes, sur la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. C'est une adresse idéale pour découvrir la gastronomie du sud-ouest (deux restaurants à moins de 100m), pratiquer des activités insolites (dégustation dans les arbres, randonnées équestres, jeux de piste « Escape Vineyard ») ou sportives (nombreux chemins de randonnée, balades à vélo, parc d'aventures, grimpe d'arbres et aussi canoë-kayak)..et partir à la rencontre des richesses naturelles et architecturales de la Gironde.