Carole Landier Restier vous accueille à La Villa Ponsin. Entre Carole et Cognac, c’est avant tout une histoire de famille. Depuis cinq générations, la famille Landier parfait l’art de la distillation dans un domaine familial ancré dans la tradition locale. Nourrie d’un profond attachement au raffinement et à l’excellence qu’exige l'eau-de-vie Charentaise mondialement reconnue, Carole Landier Restier se dirige naturellement vers le rôle de chef de projets appliqué au monde très secret des vins et spiritueux. Mettant en avant son sens de l’exigence et son amour de l’art, Carole pilote la conception de nouveaux projets autour de cognacs prestigieux et participe au rayonnement mondial du produit phare de la région. Après avoir parcouru le monde et traversé les océans, elle revient sur sa terre natale pour offrir à ce qu’elle nomme « sa famille de cœur » un cocon de bien-être au sein du berceau même du cognac. A l'instar de la famille Landier, Carole poursuit ainsi à sa manière l’œuvre de son grand-père, Rémi Landier, acteur d'une lignée de cinq générations qui distille et élève des eaux de vie à Foussignac, perpétuant un savoir-faire transgénérationnel. L’ambition est grande : permettre aux amateurs et aux acteurs de l’univers du cognac de retrouver un espace accueillant lors de leurs déplacements. Ainsi, avec la Villa Ponsin, elle offre la possibilité à tous les amoureux des arts, de la culture et des spiritueux de venir s’émerveiller du patrimoine gastronomique, culturel et historique locale, de s’offrir une parenthèse de bien être, en proximité immédiate du centre-ville. Votre hôte vous accueille au sein d’un bâtiment incroyable, illuminé par un vitrail signé Joseph Alfred Ponsin. Cette pièce unique témoigne de l’ingénierie, du raffinement et du savoir-faire des artistes français de l’époque Art-Déco. C’est ainsi que la Villa Ponsin voit le jour. Sous l’impulsion de Carole et de son imagination, l’ancienne bâtisse du 19ᵉ retrouve ses lettres de noblesse.

La villa Ponsin propose en location à la nuit 6 appart’ hôtels de type loft standing et tendances. Ces 6 appart'hôtels tout confort se décomposent en 3 T1 et 3 T2 aux noms de célébrités de l'époque "art déco", telles que Alphons Muchas, Gustave Eiffel ou encore Sarah Bernhardt, René Lalique, Louis Majorelle & Victor Hugo, en hommage à Joseph Alfred Ponsin, l'artiste qui a réalisé le magnifique vitrail incrusté dans l'emprise de la bâtisse. Certains de ces noms s'inscrivent par ailleurs en clin d'oeil à la place prépondérante de la verrerie dans l'économie locale. Posez vos valises à la Villa Ponsin et entrez dans un lieu chargé de charme et d'histoire. A proximité immédiate du centre de la ville de Cognac, en bordure du fleuve Charente, profitez de ce lieux le temps d’un arrêt. Devenez le voisin intemporel des ducs de la Rochefoucauld et de François 1er. Construite au début du 19ᵉ siècle, cette impressionnante bâtisse recèle mille trésors en son sein. Côté rue, la grande façade piquée de 18 fenêtres vous laisse imaginer une villa aux chambres confortables et spacieuses. Côté jardin, l’immense vitrail signé Ponsin, serti dans la pierre, baigne de lumière l'escalier escalier massif et imposant, situé au centre de la bâtisse. Avant d’être entièrement rénovée et ouverte aux voyageurs en quête d’un lieu familier et cosy, la Villa Ponsin était une vieille dame laissée à l’abandon. Elle commencerait probablement par la récente histoire de sa renaissance sous l’impulsion d’une amoureuse de l’Art et de l’excellence, Carole Landier Restier. Celle qui fut pourtant vouée à tomber dans l’oubli avec ses merveilles renaît aujourd’hui de ses cendres et accueille de nouveau du public. Le premier étage se dédie à l’entreprise Centaure Investissements, cabinet de conseil en gestion de patrimoine profondément ancré dans le territoire de Cognac. Et le second recèle d'agréables appartements destinées aux amoureux du terroir charentais. Dans un écrin de luxe, d’Histoire et de modernité

Les 6 Lofts sont situé au 2éme étage sans ascenseur de La Villa. Les bâtiments de France ont malheureusement refusé l'adaptation d'un ascenseur.