A 1h40 de Paris Sud, venez découvrir cette maison de campagne récemment rénovée appartenant à un ancien corps de ferme céréalière situé dans un tout petit village entouré de champs. En été, la maison et son jardin au calme sont idéals pour accueillir famille et amis autour d'un barbecue ou d'un brasero (avril à septembre). En hiver, la vie locale reprend ses droits (chasse, pêche, activités agricoles) et pourrez éventuellement croiser tracteurs et associations locales aux abords de la maison. Le logement Au rez-de-chaussée de la maison, vous arriverez dans l'entrée et de chaque côté, vous y trouverez d'un part le salon et de l'autre côté une salle à manger d'une trentaine de mètre carré chacun. La cuisine équipée de deux réfrigérateurs est attenante à la salle à manger. 1 WC séparé et isolé au RDC. Enfin, une chambre double et sa salle de bain privative (avec douche et baignoire) sont disponibles sur ce même niveau de plain pied. A l'étage, vous trouverez 3 autres chambres doubles, dont une grande chambre avec sa salle d'eau ouverte dans la chambre. Une autre salle d'eau à partager complète la partie nuit de l'étage. 2 WC séparés à l'étage. Pour les extérieurs, vous trouverez coté nord une petite terrasse et son salon de jardin aménagé en été qui donne sur un jardin arboré d'environ 600 m2. Coté sud, la cour intérieure du corps de ferme est aménagée devant la maison pour profiter de bain de soleil, parasols, tables de jardin extérieures, barbecue et brasero disponibles d'avril à septembre. En dehors de cette période estivale, les équipements extérieurs sont disponibles sur demande. En ce qui concerne les commodités et activités environnantes, une petite épicerie et boulangerie sont accessibles dans le village voisin situé à 5 minutes en voiture. Les commerces, grands supermarchés, marché couvert, gare SNCF et Musée Camille Claudel sont situés à 20 minutes en voiture dans la ville de Nogent-sur-Seine. Les activités touristiques de la région (sur Provins, Troyes,

• Fromageries à visiter : Fromagerie Pouillot : Également à Auxon, cette fromagerie artisanale propose une variété de fromages régionaux. Les visites permettent d’en apprendre davantage sur les méthodes traditionnelles de fabrication. Fromagerie d’Auxon : Située à Auxon, cette fromagerie est réputée pour son fromage de Chaource, une spécialité locale. Vous pourrez y découvrir le processus de fabrication et déguster leurs produits. • Vignobles à visiter : Champagne Guy de Forez : Situé dans l’Aube, ce domaine familial offre des visites guidées de ses installations et des dégustations de champagne. Le vigneron partage avec passion son métier et son savoir-faire. Vignoble de la Côte de Bar : Au sud de Troyes, ce vignoble est réputé pour ses champagnes. De nombreux vignerons y proposent des visites de caves et des dégustations, vous permettant de découvrir les cépages locaux tels que le chardonnay, le meunier ou le pinot noir. • Autres producteurs locaux : Thibault Verger : Producteur de cidre, jus de pomme et vinaigre à Bercenay-en-Othe. Lors des visites estivales, il est possible de découvrir son exploitation et ses produits. Ferme de l’Ancre : Située à Bercenay-en-Othe, cette ferme familiale propose des produits certifiés en agriculture biologique, tels que des huiles (tournesol, chanvre), des farines et des légumes secs. Brasserie Thibord à Aix-Villemaur Pâlis Visite de la Brasserie familiale Thibord à Aix-en-Othe : situé à environ 11 km de Bercenay-le-Hayer, cette brasserie artisanale propose des visites et des dégustations de bières locales les jeudis et vendredis de 17h à 19h. Il est recommandé de contacter ces producteurs à l’avance pour connaître les modalités de visite ainsi que les jours et horaires d’ouverture.