Un manoir reconverti en maison d’hôtes Idéalement situé sur la commune de La Glacerie, à quelques minutes de Cherbourg, le manoir de La Fieffe vous permet de bénéficier du calme de la campagne et de la proximité du port, de la Cité de la Mer, des restaurants, des commerces et des plages. Pour accueillir ses hôtes, cette maison du 16e siècle dispose de trois suites, d’une vaste chambre et d’un gîte pour deux personnes. Les petits déjeuners sont servis dans une belle salle du rez-de-chaussée, éclairée par le soleil du matin. Elle s’ouvre sur une bibliothèque confortable qui vous invite à la lecture (journaux, romans, nouvelles, livres botaniques, magazines…).

Le manoir de La Fieffe a changé de propriétaires au printemps 2012. Emmanuel de La Fonchais et Michel Niciejewski ont associé leurs talents pour faire de cette maison un havre de sérénité et de son jardin, le rendez-vous des amateurs de découvertes botaniques. Avant de s’installer à La Fieffe, Emmanuel tenait une pépinière de plantes de collection entre Rouen et Dieppe, connue notamment pour sa vaste gamme d’hydrangeas (hortensias). Sa passion des plantes le conduit aujourd’hui dans le Nord-Cotentin, région propice à la création du jardin botanique dont il rêve. La douceur du climat, proche de celui des îles anglo-normandes, lui permet d’envisager l’acclimatation de végétaux, rarement cultivés en France. Dans quelques années, les 4 hectares du domaine abriteront un magnifique arboretum, qui donnera un attrait supplémentaire au lieu. Après de nombreuses années au service d’élus (assistant parlementaire, directeur de cabinet), Michel a décidé de donner libre cours à son goût pour l’accueil attentionné de ses hôtes. En outre, créer cette activité au sein d’un manoir vieux de plus de 450 ans assouvit sa passion de toujours pour l’histoire.

La Glacerie doit son nom à la présence sur son territoire d’une manufacture royale de glaces à miroir (1667‐1834). Elle a notamment fourni en miroirs la galerie des glaces du château de Versailles.