Oficyna Winiarza (Vignerons Haus) bietet eine Reise in das Land der Weinreben, der Burg, der Seen und Wälder von Zabor. Ich schuf diesen Ort der Liebe zu Zabor und erfüllte ihn mit Freude am Brunnen im Sonnenlicht und der Stille der Nacht in Zabor.

Oficyna Winiarza wurde gegründet, um seine Gäste in das Land der Burgen, Weine, Seen und Wälder von Zabor zu bringen. Ich schuf diesen Ort von der Liebe zu Zabor und füllte jede Ecke mit der Freude an sonnigen Morgen am Brunnen und der Stille von Zaborskis Nacht, die in meinen Ohren klingelte. Zabor ist ein Geisteszustand :-) Vor über 30 Jahren entdeckte ich zu jeder Tages- und Jahreszeit die Geheimnisse des Schlosses und der Umgebung. Der Park neben dem Schloss, ein Brunnen, ein Wassergraben, von Zeit zu Zeit war sogar der Schlossturm ein großer Spielplatz für Kinder, die auf allen Vieren lebten. Heute möchte ich, dass Sie in der neuesten Version die Magie dieses Ortes spüren. Zabor ist das Schloss, aber heute sind es auch Weinberge und das Weinzentrum Lubusz. Bei Weinabenteuern in Lubusz empfehle ich besonders den Weinberg Miłosz, der nur 15 Gehminuten von Oficyna entfernt liegt. Hier sehen Sie: eine neugotische Kirche in Zabór, den größten Weinberg Polens und einen alten protestantischen Friedhof. Meiner Meinung nach kreiert der Besitzer der Weine des Weinguts Miłosz, dessen Besitzer Krzysztof Fedorowicz, indem er ein wenig seiner Poesie hinzufügt. Ich wünsche Ihnen viel Freu