Dieter und Walliya. Dieter hat in den Jahren 2004 und 2005 als Mitarbeiter eines Consulting Unternehmens in Phuket und Chiang Mai Einblicke in das unternehmerische Leben und interessante Erfahrungen über die Menschen und das Leben in Thailand gesammelt. Walliya ist im Isaan aufgewachsen, dort, wo jetzt das Homestay Projekt entstanden ist. Sie kennt nicht nur die deutsche Mentalität sondern spricht auch sehr gut Deutsch und Englisch. Und sie kann die vielen Facetten ihrer thailändischen Heimat anderen Menschen sehr anschaulich vermitteln. In Thailand ist es üblich, neben den amtlichen Namen auch noch einen „Spitznamen“ oder "Nickname" zu führen. Der „Nickname“ wird oft bereits bei der Geburt von der Familie ausgesucht und im Alltag verwendet. Walliya erhielt den Nicknamen "Ei", der Name einer thailändischen Sagen-Prinzessin. Und so entstand aus Ei und Dieter, der Name EiDi Homestay

EiDi Homestay ist ein Areal mit Gästehäusern und Apartments sowie der Ausgangspunkt für die Ausflüge europäischer Touristen in das unverfälschte, ursprüngliche Thailand.

Reis- Zuckerrohr und Maniokfelder die sich mit Obst- und Kautschukplantagen abwechseln, bestimmen das Landschaftsbild. Meistens sind es Kleinbauern, die auf ihrem Land den Familienunterhalt verdienen. Der Reis wird für den Eigenbedarf und zum Verkauf angebaut. Die Zuckerrohr- und Maniokernte wird von den großen Fabriken aufgekauft, in denen die Produkte dann weiterverarbeitet werden. Während der Erntezeit herrscht hier Vollbeschäftigung. Teure Maschinen kann sich kaum jemand leisten und so wird das Zuckerrohr oft noch mit der Hand geschnitten, die Maniokwurzeln, so groß wie Salatgurken, von kräftigen Armen herausgezogen und der Reis teilweise noch mit dem Dreschflegel bearbeitet.